农民日报微信公众号发文,近期,有网民在社交平台发布视频,散布“法国实验证明长期食用转基因饲料的动物出现明显生理异常、志愿者在食用转基因食品后出现健康问题”等言论,引发公众关注。那么,这些说法是真的吗?真相:这是多年前的一个谣言了,欧盟和法国权威机构用历时6年的实验数据来证明上述说法是错误的。
关于“转基因食品致癌”“转基因食品对人体有害”等谣言,源于2012年法国某大学教授塞拉利尼完成的转基因玉米喂养大白鼠的实验。该研究声称,长期喂养转基因耐草甘膦玉米的大鼠出现了较高的致癌率。经调查,由于论文实验设计不严谨,缺乏科学性,已被欧洲食品安全局、德国联邦风险评估研究所、法国生物技术高等理事会等国际生物学界权威机构和科学家所否定。最终,塞拉利尼的这篇论文被学术杂志撤稿,但它仍然带来了极其深远的恶劣影响——网络上仍在继续传播塞拉利尼的错误结论,引发了人们对转基因食品安全性的恐慌。
于是,欧洲启动了三项持久的研究,分别是欧盟资助的“转基因生物风险评估与证据交流”项目(GRACE,为3个月与1年喂养试验)和“转基因作物2年安全测试”项目(G-TwYST,为3个月与2年喂养试验),以及法国的“90天以上的转基因喂养”项目(GMO90+)。
这三项研究历时6年总耗资超1000万欧元,结论均表明,试验的转基因玉米品种在实验动物中没有引发任何负面效应,没有发现转基因食品存在潜在风险,更没有发现其有慢性毒性和致癌性相关的毒理学效应。